山羊の独り言

2012年02月13日

な～ん～だ！

日本雉の尾羽です
姿を写すとグロイと言われそうなので羽だけにしました
今日夕方家の近くで獲りました、先日山鳥は獲りましたが雉は今年初めてです
”キジも鳴かずば撃たれまい”、と昔言った人が居ましたが鳴かずに撃ちました。
な～ん～だ！
早速料理しました、大部分は明日のご馳走になると思います
今日は取りあえず、刺身を作りました、ささみ・胸肉・砂肝を！
な～ん～だ！
お陰で焼酎がすすみました。
この焼酎誰かに土産に貰ったのですが美味しいですよー
な～ん～だ！

タグ ：日本雉尾羽鳴かずに撃つ刺身焼酎

同じカテゴリー（猟）の記事画像
鹿の角が道路に・・・
鹿の復讐！！
あなぐま、アナグマ、穴熊です
昨日の駆除の成果！！
有害駆除　大猟
射撃大会（川崎町）
同じカテゴリー（猟）の記事
 鹿の角が道路に・・・ (2016-04-09 21:21)
 鹿の復讐！！ (2016-03-09 21:23)
 あなぐま、アナグマ、穴熊です (2016-03-07 20:32)
 昨日の駆除の成果！！ (2016-02-01 20:51)
 有害駆除　大猟 (2015-12-21 18:46)
 射撃大会（川崎町） (2015-10-03 20:00)

Posted by しげちゃん山羊 at 20:33│Comments(8) │猟
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
雉を捕ったんですね　凄い！
剥製は　実家にありますが
自然界では　見たことないような・・・
普通に　いるんですね。
刺身で　食べるなんて　なんて　贅沢なー！
美味しい焼酎で　今は　ほろ酔い気分で　ご機嫌でしょうね。

あのー　質問　グロイって？　どこの言葉ですか？
意味は？
エグイなら　分かりますが・・・（笑）
Posted by キャッツアイキャッツアイ at 2012年02月13日 21:43
ｷｼﾞのさしみおいしそうですね

焼酎も予定ｵｰﾊﾞｰじゃなかったですか

ｺﾞﾙﾌ場で見た気がします。
Posted by u先輩 at 2012年02月13日 21:53
キャッツアイさん
雉、綺麗だから剥製にもと思ったけど
又獲れるだろうと思い止めました
昨夜はほろ酔いでは無くマジ酔いでした

グロイではなくエグイですかー　　アッハハハ！
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月14日 07:11
u先輩
久しぶり食べてとても美味しかったですよー
焼酎おかわりが何度か・・・

アコーディァCC以前はフェザント（雉）と言ってましたね。
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月14日 07:14
＞”キジも鳴かずば撃たれまい”、と昔言った人が居ましたが鳴かずに撃ちました。
鳴かない雉を仕留めたとはさすが名猟師さんです（笑）

こういうのをアテにするとついついお酒も進んじゃいますね。
Posted by セブパパ at 2012年02月14日 08:30
羽がきれいです。

きじがいるんですね。
このあたりでは見かけたことないです。
見落としているのかな。

おさしみ新鮮そのものですね。
Posted by ゆず at 2012年02月14日 17:41
セブパパさん
そうです、名猟師・迷猟師さんです（笑）
今度久しぶりに一杯行きましょうか・・・？
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月14日 20:05
ゆずさん
日本雉とっても綺麗ですよー
良くあんな色が出るなーって思うくらい！！

刺身プリプリでしたよー
胸身は少し歯ごたえがあり、ズリはコリコリ
ささみはやや柔らかい、から胸身がいいな！
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月14日 20:10
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲