しいたけの想い出

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３月、28・29・30の3日間は、川崎町の住民を対象にしたプレオープンでした

友達夫婦と行ってきました、最終日なので多いかな？と思っていたらそうでもなく
20分位で入れました、おしゃれな料理が沢山並んでいましたよ～

ほんの一部の料理です
カレーもおいしかったから、おかわりしました

オープンしたら、1300円になるけど、もう一度ゆっくり行きたいですね。  

２７日の午後から献血に行きました
おみやげは、いつものように沢山有りましたが、今回の目玉は（？？）カンパンです。

小学生の頃よく食べたような気がします
あまり味が無く、とてもおいしいとは言えなかったような気が～・・・
でも今や、保存食としても注目されていますね
密封した缶に入っていて、簡単に開ける事が出来ます
非常袋の中にも入っているようですね

今回食べてみて、懐かしい味と
噛めば、噛むほどにうま味が出てきたような気がしました  

マイ軽トラでゴルフへ！
昔はそうじゃなかったんですが・・・　　　　　（汗）

久しぶりのゴルフでした、兄達はたまに行ってるようですがー
スコアーもえらい違いだったし・・・（笑）

ホールアウト後、レストランで昼食、三人ともちゃんぽんでした
とっても美味しかったです！！

ゴルフ、行けばまた行きたくなりますね、今度は練習をしっかりして！と思いつつ
練習なしのぶっつけ本番、スコアー良くなるはずないよね～


二か月に一度位はいいよね～、と話ししました。  

凄いことになってます、畑がー

こっちも！

二日がかりで草取りをして、玉ねぎが見えてきました
でも意外と、成長してる、エライエライ！！

こちらの豆も枯れてはないですね


ジャガイモを植える時期ですが、今年は多分植えないでしょう・・・  

先日排水が詰まって、少し匂いがー、なので排水溝の蓋を開けると、かなりの土が詰まってたので
水をすくい取って、中をきれいに洗いました、何しろ１０年以上やってなかったから、
無理ないかな！？

排水溝の周りを掘り、平らにならしてレンガを敷きこみます

ナフコで買って来た平石を上からのせてOKです
石の周りに土を敷いて、竜のひげを植え込みました、しばらくすれば横の竜のひげみたいに
なると思います、構想２日。
作業２時間強でした。



お疲れ様！！  

川崎町の　”で愛”　直売所の横に4月4日オープンします
プレオープンとして、3月28日～30日まで
町民特別価格500円で食べれます

でも、多いだろうなー・・・
  

今年は、軽トラック5台だったかな？
次兄が、ユンボを借りてきて道路を作ったので
大きな木が多かったけど以外と楽でした

鶏小屋の横で菌打ち作業です
覆いをして熟成させます、じゃ無くて約1年間寝かせます
今年は、菌の数をケチったので、生え方が悪いかも・・・・（汗）



注：
これは3週間前の絵です。  

解っては、いるけどね～

こんな簡単な事が出来ない・・・・（涙）

まだまだ修行です！  

3月11日、雪舟さんの魚楽園顕彰会の理事12名で
役場玄関前の花壇の草取りをしました
肥料が効いてるのか、雑草の根が深くて往生しました！！

パンジー他何種類かの花が雑草に埋もれてました

スッキリなりましたね♪♪  

3月5日、男の料理6回目で最終回でした
今回は2回行けなかったので、4回でしたが楽しく参加できました
レシピです

次年度は、この教室はないそうです、どうしてかな？
余り、たいした予算は掛かって無いと思うけどね～
立派な施設が有るし60過ぎの年寄りが
喜んで料理をつくってるんだから、続けてやったらーって思うんですが
どうでしょうか、皆さーーーん！！！

出来上がり。美味しかったですよー

  

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