山羊の独り言

2012年01月31日

ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会

ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会
今日11時から川崎町コミセンで有りました
ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会
６団体から３８品の料理が披露され勿論試食をさせて頂きました。
皆さん色々工夫をされてさまざまな料理が・・・
ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会
↑イノシシ肉の揚げ餃子に　　　　　　　　　　　　　　↑イノシシ肉のカレー
ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会
↑こちらはキッチンTAKASEさんの作です、まだまだハイカラな料理が色々有りましたがー
ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会ジビエ（イノシシ・シカ）料理促進試食会
イノシシ肉のチャーシュー特にこれは旨かったー！右はジビエ入りおこわ

ごちそうさまでした！！


タグ ：害獣は宝６団体から３８品揚げ餃子キッチンTAKASEチャーシュー

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Posted by しげちゃん山羊 at 20:51│Comments(12) │趣味のこと
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この記事へのコメント
ジビエ料理試食会なんて　あるんですね
はいからな　料理ばかりで・・・
私は　スイーツで　いいですよー(^_^;)

山羊さんも　駆除した後に　色々料理
して下さい。
ジビエ料理パーティ開きましょう
楽しいかもね。
Posted by キャッツアイキャッツアイ at 2012年01月31日 21:22
先日西日本新聞に、ｼﾞﾋﾞｴ｢いのしし、しか」の食材の件がのってました。ﾌﾟﾛの料理人が料理の味どんなもですか？美味しかったでしょうね、いろいろあって食べ切れなかったと思います,また、何時の日かｲﾉｼｼ｡orｼｶきたい、してます、よろしく。。。。。
Posted by u先輩 at 2012年01月31日 21:36
キャッツアイさん
こちらの方今流行ってます
と言うより害獣の活用をと言うことで
安宅の人はスイーツは無いやろー

先ほどまでイノシシの肉を小さくばらして
冷凍しました

ジビエ料理パーティいつでもOKよー
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年01月31日 22:30
u先輩
本当に色々な料理がありびっくりしました
基本的には肉ですからねー
タッパーに詰めて帰りたかったです。

ｲﾉｼｼ｡orｼｶいつでも良いですよー
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年01月31日 22:33
どの料理もおぃしそぅですねぇ～(≧∀≦)

餃子が気になります…
Posted by あさん at 2012年02月01日 00:49
どれも料理がおいしそうできれいですね。
キッチンタカセさん、大活躍！
添田にも出張されていました。

チャシュー食べてみたい！
Posted by ゆず at 2012年02月01日 17:35
ジビエ料理、川崎町でも流行っているのかな？
美味しそうな料理がたくさん並んでいますね。
Posted by セブパパ at 2012年02月01日 20:37
あ-さん
カリカリ餃子でとっても美味しかったです
鹿肉沢山有るから作ってみたらー
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月01日 21:00
ゆず さん
キッチンタカセさん、手を広げてますねー

＞チャシュー食べてみたい！
この日これが一番美味しかったかも？
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月01日 21:03
セブパパさん
昨日来ればよかったのにー
料理の幅が又広がったのに・・・知らなかったのかな？
今度情報が入れば連絡しますね
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月01日 21:05
どれも美味しそう！！
野菜のスイーツはまだ食べたことないですけど
美味しいのかなぁ？？
Posted by ひつじmama at 2012年02月01日 21:16
ひつじmama さん
どれも美味しかったですよー！！

＞野菜のスイーツ
うっ、私も食べた事無いでーーーす
多分まずいでしょう。
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2012年02月01日 21:42
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