山羊の独り言

2010年11月05日

ぎんなん

銀杏を拾って何度も洗って干します。
よく洗わないと独特の臭いが・・・
今年は裏年なのかな？昨年より極端に少ないですが粒は大きいようです

ぎんなんぎんなん

３日間天日で干したら出来上がりです。
今年は量が少ないから食べたらたまらん美味しいでしょう！！

ぎんなん

タグ ：ぎんなん裏年独特の臭い天日干し

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Posted by しげちゃん山羊 at 21:40│Comments(13) │旬のもの
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この記事へのコメント
銀杏 美味しいです
私は塩焼きが一番好き、おでんや茶碗蒸しにも、入れたりします。しかしあの臭いは、かなりきついっす(ﾉ_･｡)昔、母が川でよく洗ってましたが、私は手伝いできず、この臭い(;~∧~;)で逃げてました。
メルアド 無事、登録完了
おめでとうございます(*^▽^)/
Posted by キャッツアイ at 2010年11月05日 22:17
Keiさん
私の兄が keiさんのお兄さんを知ってました。
ちょっとびっくりです。
今日ブログの話ししてら
言ってました。
Posted by キャッツアイ at 2010年11月05日 22:24
銀杏、そういえば今年はまだあまり見ませんね。
それにしてもきれいになりましたね（＾－＾）Ｖ

＞独特の臭いが
最初にこれを食べた人は
どういうきっかけだったか知りたいです（＾＾；
Posted by すとんすとん at 2010年11月05日 22:33
銀杏って実の種の中を食べているのかな～。
美味しいけど洗って干すまでが大変ですね。

芋の次は銀杏・・・次は何ですか～（笑）
Posted by セブパパ at 2010年11月06日 08:11
しげちゃん

こんにちは～！


ほんとステキなブログに

なってきましたね！

ずーとと言われそう　（笑）

でも　お互い　はじめを知っているので・・・

とても　うれしいです・・・・感激！

マラソンランナーは

力の配分がお上手ですね！

私も「笑顔の森」　と　「しゃっち子」

と　ぼちぼち　やってゆきます。
Posted by しゃっち子 at 2010年11月06日 12:49
銀杏　美味しいですよね。
美味しい物の為なら臭いは我慢です。
安宅の銀杏畑、新聞にとりあげられたことが
あるほどです。
自分で拾いに帰ればいいのですが。

知ってるかと思いますが、
銀杏にヒビを入れ、それを紙袋に入れて
かるく口を閉じてチンします。
これが一番簡単です。


キャッアイさん
安宅に帰られたのですね。
お母さん喜んでおられるでしょう。
お兄さんは何歳ですか？
私には兄が二人います、６３のほうでしようね。
たけのりちゃんの親戚なら同じ苗字の人かな
と兄が言ってました。
Posted by Kei at 2010年11月06日 20:01
キャッツアイさん
銀杏の食べ方で１番好きなのが茶碗蒸しに入っているのです
まず銀杏を探します。
銀杏はアクが強いので素手で扱うと皮が剥けるたりしますよ。

メルアド登録、お手数かけました。
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2010年11月06日 20:53
すとんさん
そろそろ、どんどん出てくるかな？

＞最初にこれを食べた人は
多分鼻を摘んで食べたでしょう。
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2010年11月06日 20:58
セブパパさん
＞銀杏って実の種の中を食べているのかな～。
そこまで考えた事はありません

次はそろそろ鹿かな？
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2010年11月06日 21:01
しゃっち子 さん
こんばんは！
皆さんにぶらさがって作ってます。　　＞ずーとと・・・とんでもない！！

始めはひどかったもんね、僕は。
マラソンランナーなんて、今はウォーキングが関の山です

「笑顔の森」先日拝見しました、孫の絵凄いです
書き損じがあったら捨てないで取っといて下さい
ネットで売りますから
でも、忙しいのにしゃっち子 さんのパワーには参ります。
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2010年11月06日 21:12
Keiさん
はい、三日に帰ってきましたよ。今日、母が退院したが、しかしながら、かなり足が弱くなってます。この冬は安宅では越せないと、ケアマネと相談して、冬の間は真崎の老健に入所する事になりました。このまま家に帰れない事になる可能性も…(ﾉ_･｡)私の兄は安宅のお店で Keiさんのお兄さんから、名刺もらったと 言ってました、たけのりちゃんと同じ性です。兄嫁が外人です（今は訳あって不在です）これで分かると 思います。
Posted by キャッツアイ at 2010年11月06日 21:14
Kei さん
安宅の銀杏畑、下春の戸山原ですか？
かなり沢山あったみたいだけど、拾いに帰って来なさい。

チンします。これは知ってました。やってます！

銀杏の皮は？タヌキがたべるんですよ、皮をむいた状態で
落ちてる事がよくあります。

私はフーミンはよく知ってます、元Ｐマンですよね。
Posted by しげちゃん山羊しげちゃん山羊 at 2010年11月06日 21:25
>まず銀杏を探します。
銀杏探して、先に食べる派ですか？好きな物、先に食べる食べないで、性格わかります（笑）
>メルアド登録、お手数かけました。
こちらこそ、わざわざありがとうございました。五回もチャレンジしただいのにね（爆）
これからは 携帯メールどしどし活用して下さいね
あっ その前に、眼鏡買い替えた方がいいですね（（笑）
Posted by キャッツアイ at 2010年11月06日 21:47
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