しいたけの想い出

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昨夜は自宅の車庫で7人でジビエ料理でした
これは猪の肉と、皮。
熱い湯に猪の皮を入れて毛を抜きます、以外と簡単に抜けるんですよー
昨日は煮込みをしましたが、余り美味しくなかった・・・
焼いた方がいいのかな？？美味しいと聞いたんだけどね


こちらは”兎”の肉入りの炊き込みご飯です
これは美味しかった！！

延々と飲んで食べて、2次会へ～
帰ってきたら4時過ぎ、風呂も入れずそのまま寝てしまいました
ご飯も食べれず、ごろごろ、またしても完璧二日酔いでした、