しいたけの想い出

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真っ白な花で可愛いけど、この花食べられるんです。
先日熊ヶ畑の活性化センターで見つけました
大隈のマゴヘイで一度買いましたが、こんな近くに有ったとは・・・
軽く一握りで300円、決して安くは無いですが今の時期しかないから仕方ない。
これにお湯をさっとかけてそれから手で絞ってビン等に入れ
密封し冷蔵庫に保存しておけばいつまでも食べれます
でも美味しいのでいつまでもありません・・・
只、微妙に加減が難しいみたいで、ちゃんとたたないと全く食べれません！



もう解りましたね、そうです葉わさびです
時期は残りわずかですよー　　早く食べないと～