しいたけの想い出

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忘れてました、真竹の時期を！
もうかなり伸びてます、でもまだしばらくは食べれそうです。
皮を剥いて茹でます




茹でるのは、勿論黒光りした何時もの専用鍋です


今日の夕ご飯の一品は真竹・ジャガイモ・鶏肉の煮物でした、とても美味しかったです。