しいたけの想い出

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柚子は家にあるから柚子胡椒を、と話をしてたら近くの人が胡椒を沢山くれました
お返しに柚子をあげましたがー
柚子の木はとげが有るので届きにくい所は、剪定鋏が良いですね。


胡椒も沢山、これはまだホンの一部です
まず今晩柚子と胡椒をよく洗って水気を切ります、胡椒は茎近くを切リ取ります
柚子の皮と胡椒を半々くらいの分量にする。と聞いています！


つづく・・・・