しいたけの想い出

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日本雉の尾羽です
姿を写すとグロイと言われそうなので羽だけにしました
今日夕方家の近くで獲りました、先日山鳥は獲りましたが雉は今年初めてです
”キジも鳴かずば撃たれまい”、と昔言った人が居ましたが鳴かずに撃ちました。

早速料理しました、大部分は明日のご馳走になると思います
今日は取りあえず、刺身を作りました、ささみ・胸肉・砂肝を！

お陰で焼酎がすすみました。
この焼酎誰かに土産に貰ったのですが美味しいですよー