天日干し、しいたけ登場！

冬場は日の出が遅く、日の入りが早いので、天日干しは結構大変です。
また、今年はしいたけの生えかたが悪いみたい。

乾燥前


乾燥後です。（まだ完全に乾燥できていません）


天日干しは、味が濃くて美味しいですよー！