しいたけの仕込み・・・・？？？

今年は、軽トラック5台だったかな？
次兄が、ユンボを借りてきて道路を作ったので
大きな木が多かったけど以外と楽でした

鶏小屋の横で菌打ち作業です
覆いをして熟成させます、じゃ無くて約1年間寝かせます
今年は、菌の数をケチったので、生え方が悪いかも・・・・（汗）



注：
これは3週間前の絵です。