手造りハム・ソーセージ

先日、駆除で獲った猪の肉を５Kくらい持って行きました。
ハムを作って貰う為に！
約１ヵ月半位かかるそうですが楽しみです
スペアリブを買って帰りましたが、とっても美味しかったです
さて、加工賃は幾ら位かかるのかな？？

ここの場所は、嘉麻市のりんご村のテッペン辺りです
出来上がったら、食べて感想を書きますね（笑）