山羊の独り言

  

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2012年01月31日

ジビエ(イノシシ・シカ)料理促進試食会


今日11時から川崎町コミセンで有りました

6団体から38品の料理が披露され勿論試食をさせて頂きました。
皆さん色々工夫をされてさまざまな料理が・・・

↑イノシシ肉の揚げ餃子に              ↑イノシシ肉のカレー

↑こちらはキッチンTAKASEさんの作です、まだまだハイカラな料理が色々有りましたがー

イノシシ肉のチャーシュー特にこれは旨かったー!右はジビエ入りおこわ

ごちそうさまでした!!
  


Posted by しげちゃん山羊 at 20:51Comments(12)趣味のこと