しいたけの想い出

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先週の土曜日、二日酔いを抜くために近くの山に行きました
結局４本掘ったのですが、こんな芋ばかり・・・

食べれるようになるまでの掃除も大変でした
海苔巻きを作りました、これに酢醤油、ゆず胡椒を少し入れて・・・おいしいですよー！

トロロも作りました、元気が出ますよー！残りのくず部分は、煮物にしたのですべて使い切りました





山芋の作業は私がすべてやります（妻曰く、痒くなるそうです）