山羊の独り言

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2010年11月05日

ぎんなん

銀杏を拾って何度も洗って干します。
よく洗わないと独特の臭いが・・・
今年は裏年なのかな？昨年より極端に少ないですが粒は大きいようです



３日間天日で干したら出来上がりです。
今年は量が少ないから食べたらたまらん美味しいでしょう！！

  
タグ ：ぎんなん裏年独特の臭い天日干し


Posted by しげちゃん山羊 at 21:40 │Comments(13) │旬のもの
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