2012年05月21日
第一次、野菜の収穫！
まずこれはスナップエンドウ（これはもう何度か食べました）
春菊（今頃植えても良いとは知らなかった）
ラディシュとキューリ（この2品は今夜のサラダにしっかり入っていました
ピーマンは1個だけだから何の料理になるかな？？？
干してるのは最後の孟宗竹の穂先部分です。
2012年05月14日
野菜 たち
畑にキューリの花が咲き実がなってます、今年は少し早く植えたので収穫も早そうです
楽しみだー！！
これは「いんげん」です、兄から買ったけど植える場所が無いからと
貰ったので、植えたら元気に育っています。
2012年02月28日
2011年12月19日
やられましたー
ネットキャベツになっています
無農薬ではなかなか・・・又、最近忙しくて畑に行けませんでした
日々の虫取りが大事なんです・・・（涙）
白菜もやられていますが、キャベツよりましかな？
一体何処を食べればいいんだー！！
無農薬ではなかなか・・・又、最近忙しくて畑に行けませんでした
日々の虫取りが大事なんです・・・（涙）
白菜もやられていますが、キャベツよりましかな？
一体何処を食べればいいんだー！！
2011年12月08日
野菜の収穫
大根です、ちゃんと出来てます
微妙に寸が短いかな？種には ”おでん大根” と書いていました
ちしゃと春菊、春菊草ぼうぼうで見えにくいかな？
ちしゃは、苗を貰ったので玉葱のマルチの中に植えました。
ちしゃは、もろみをつけて食べたり、サラダで食べたり・・・
春菊は鍋、味噌汁の具に入れても美味しいですね
どんな料理になるのかな？
微妙に寸が短いかな？種には ”おでん大根” と書いていました
ちしゃと春菊、春菊草ぼうぼうで見えにくいかな？
ちしゃは、苗を貰ったので玉葱のマルチの中に植えました。
ちしゃは、もろみをつけて食べたり、サラダで食べたり・・・
春菊は鍋、味噌汁の具に入れても美味しいですね
どんな料理になるのかな？
2011年11月02日
ラディッシュ あんど むかご
２０日前に植えたわけじゃないですが、ラディッシュ、別名２０日大根と言います
とっても可愛く育ちました。（約１ヶ月かな？）
サラダに入れると、いっちょまえに大根辛かったです。
葉は、一夜漬けにしたら大根と変わらずこれもＯＫでした。
こっちは自然薯のむかごです。
近くの山から取ってきました、むかごご飯先日食べましたがとっても美味しかったです！！
とっても可愛く育ちました。（約１ヶ月かな？）
サラダに入れると、いっちょまえに大根辛かったです。
葉は、一夜漬けにしたら大根と変わらずこれもＯＫでした。
こっちは自然薯のむかごです。
近くの山から取ってきました、むかごご飯先日食べましたがとっても美味しかったです！！
2011年10月13日
今日の一品
9月の終わりごろに大根を植えてました、間引いたのを朝漬けにしたらいいよ、って言われ
やってみました、量は少しでしたが、絞ったカボス酢、柚子胡椒、醤油をタラーリで食べましたが
うーーまーーい！！
やってみました、量は少しでしたが、絞ったカボス酢、柚子胡椒、醤油をタラーリで食べましたが
うーーまーーい！！
2011年09月19日
キューリと山椒の木の植え付け
畑と鉢植えにしていたキューリも終わりました、種が余っていたので植えたら
３本だけ芽が出ました、雨の中鉢に植えてみました。
一応１本ずつ植えましたが大・中・小の鉢に・・・ちゃんと育つだろうか・・・？？
これは最近ちょくちょく登場した山椒の木です
先日山に行った際に掘ってきました、ちゃんと根付けば２・３年で実がなると思います
鉢植えは便利かなと思いますが、大きくなったらどうしよう・・・
その時は地に植え替えたらいいやろー！！
３本だけ芽が出ました、雨の中鉢に植えてみました。
一応１本ずつ植えましたが大・中・小の鉢に・・・ちゃんと育つだろうか・・・？？
これは最近ちょくちょく登場した山椒の木です
先日山に行った際に掘ってきました、ちゃんと根付けば２・３年で実がなると思います
鉢植えは便利かなと思いますが、大きくなったらどうしよう・・・
その時は地に植え替えたらいいやろー！！
2011年08月23日
かぼちゃ
植えてないのですがー 旧、鶏小屋の跡に伸びてきて実もなりました
多分、去年鶏を飼ってる時に、かぼちゃの実を切ってばら撒いてたのが かな？
全部で５個くらいなってます、もう少し太らせて食べてみようと思ってます。
多分、去年鶏を飼ってる時に、かぼちゃの実を切ってばら撒いてたのが かな？
全部で５個くらいなってます、もう少し太らせて食べてみようと思ってます。
2011年07月28日
2011年06月14日
玉葱の保存
昨日、掘り上げて１日畑で干してました
家に持って帰り根と葉を切り取り吊るす準備です。
缶ビールは飲むためじゃなくて大きさを見てもらうため
今年も小さいのが多かったなー、色々あって余り構ってなかったから仕方無いかー！！
これで当分の間は買わなくてすむでしょう。 玉葱料理が増えそう！
家に持って帰り根と葉を切り取り吊るす準備です。
缶ビールは飲むためじゃなくて大きさを見てもらうため
今年も小さいのが多かったなー、色々あって余り構ってなかったから仕方無いかー！！
これで当分の間は買わなくてすむでしょう。 玉葱料理が増えそう！
2010年11月29日
冬の野菜
ブロッコリーとキャベツですが、これは虫取りが大変でした
寒くなったのでこれからは余り虫も来ないと思いますが・・・
白菜はまだ巻いてません、大根はもう食べごろです
大根初めて植えた割にはちゃんと育っています
白菜も虫がつくので結構穴が開いてますが、消毒はしてません
切ったら中から虫が出てくるそうですが・・・
寒くなったのでこれからは余り虫も来ないと思いますが・・・
白菜はまだ巻いてません、大根はもう食べごろです
大根初めて植えた割にはちゃんと育っています
白菜も虫がつくので結構穴が開いてますが、消毒はしてません
切ったら中から虫が出てくるそうですが・・・
2010年09月28日
落花生の収穫
天気が良かったので掘りあげました
今年は初めてで育て方がよく解らなかったので、仕方無いかなと思います。
洗って天日で干します、２,３日したら食べれるかな？
でも来年用の種を取ると、あまり残らない・・（泣）
今年は初めてで育て方がよく解らなかったので、仕方無いかなと思います。
洗って天日で干します、２,３日したら食べれるかな？
でも来年用の種を取ると、あまり残らない・・（泣）
2010年09月02日
落花生
昨年、阿蘇のファームランドに行った時に買った落花生が残ったので
植えてみようと冷蔵庫で保管してて、植えてたらなんと成っています。
でも種は、20個以上植えたのですがまばらな状態です
もうすぐ収穫できるかな？
植えてみようと冷蔵庫で保管してて、植えてたらなんと成っています。
でも種は、20個以上植えたのですがまばらな状態です
もうすぐ収穫できるかな？
2010年08月27日
芋ツルの炒め物
友人から苗を貰い植えてたらツルがどんどん伸びてきました
今日はキンピラみたいに炒めてみました。最高です
ビールのつまみに！！
このツルは、芋を食べるのじゃなくて茎を食べ用です
茎の皮もむかなくていいし結構簡単に出来ます
芋も出来ますが美味しくないみたいです。
今日はキンピラみたいに炒めてみました。最高です
ビールのつまみに！！
このツルは、芋を食べるのじゃなくて茎を食べ用です
茎の皮もむかなくていいし結構簡単に出来ます
芋も出来ますが美味しくないみたいです。
2010年05月15日
わがやの野菜たちです。
ジャガイモ・玉ねぎは順調に育っています、黄色の花はシュンキクの取り忘れ・・・
４月初旬にしし唐・キューリ・ナス・スイカ等を植えましたが寒さで駄目になってしまったので
囲いをしたらその後は順調です（ドッグフードの袋で）
アスパラは何度か収穫して美味しく食べました
取っても少し日日が経つと又出てくるので丁度いい間隔です
自給自足生活ボチボチ・・・
４月初旬にしし唐・キューリ・ナス・スイカ等を植えましたが寒さで駄目になってしまったので
囲いをしたらその後は順調です（ドッグフードの袋で）
アスパラは何度か収穫して美味しく食べました
取っても少し日日が経つと又出てくるので丁度いい間隔です
自給自足生活ボチボチ・・・
2010年03月14日
久しぶりに畑仕事
何が植わっているのか？草ぼうぼう！半日以上草取りに費やしました。
作業前！
作業後！
玉ねぎ、にんにく、わけぎが植わってました。
今日はジャガイモ、ダンシャク６Ｋ・メークイン４Ｋ植えました。
苦土石灰、牛糞、鶏糞を入れ植え付けしました。ブロッコリーはもう終わりです。
わけぎは辛子酢味噌で食べました、ジャガイモはよく使うし保存が利くので重宝します。
作業前！
作業後！
玉ねぎ、にんにく、わけぎが植わってました。
今日はジャガイモ、ダンシャク６Ｋ・メークイン４Ｋ植えました。
苦土石灰、牛糞、鶏糞を入れ植え付けしました。ブロッコリーはもう終わりです。
わけぎは辛子酢味噌で食べました、ジャガイモはよく使うし保存が利くので重宝します。
